3. jun., 2018

ELS BENEFICIS DE LES AROMÀTIQUES AL NOSTRE HORT

Avui us volem parlar del benefici que suposa tenir plantes aromàtiques  al nostre hort (ja sigui aquest un de petit a la terrassa o al balcó o un de gran)

A més de fer més bonica i perfumada la nostra horta i poder-les utilitzar com a condiment als nostres plats, les plantes aromàtiques compleixen altres funcions molt importants com la de repel·lir insectes plaga, atreure insectes beneficiosos per la pol·linització de les flors de les hortalisses, el que suposa tenir una bona cuita i, a més a més, contribueixen a mantenir el sòl enriquit i equilibrat en organismes vius.

N’hi ha una gran varietat de plantes, algunes de les més conegudes i fàcil de trobar us les relacionem a continuació:

Alfàbrega: té un efecte repel·lent general contra plagues i potencia el creixement de les hortalisses.

És especialment útil per a les plagues del tomàquet i del pebrot i a més potencia els seus sabors.

Posades al final de les fileres o entre les plantes dels tomàquets o dels pebrots  ens ajudarà a prevenir plagues com el pugó.

Coriandre:Té propietats antibacterianes i fungicides, per la qual cosa va molt bé pels fongs de l’hort.

Hisop: Atrau insectes beneficiosos, com el sírfid, depredador del pugó.

Lavanda: Té un important efecte pol·linitzador. Atrau a les abelles, molt beneficioses a l’hort. A més, és repel·lent de la mosca de la pastanaga i de la col, de pugons i formigues.

Milfulles: Com l’hisop, atrau als sírfids, les larves de les quals es mengen el pugó.

En general augmenta la resistència a les malalties en les plantes i ajuda a potenciar el sabor i la fragància de les hortalisses.

Menta: S’associa molt bé amb les enciams, el tomàquet i la col, donant sabor i ajudant al seu creixement.

Sàlvia: Bon repel·lent d’insectes com la mosca de  la pastanaga, els pugons, cargols o l’escarabat de la patata.

Però hem de pensar que no s’ha de posar en llocs molt ombrívols ni humits, perquè podria patir de fongs.

Romaní: Per prevenir les plagues en mongetes, pastanagues i cols.

Sajolida: Per repel·lir els corcs de les llegums i la mosca de la ceba.

Cibulet: Ajuda a prevenir la rosegui de les pomeres i en general molts patògens de la pastanaga.

Rude: S’ha de sembrar lluny de l’alfàbrega, però a prop dels cultius de roses. Controla l’escarabat , les mosques, els mosquits i els llimacs.

Farigola: És fungicida i repel·lent de la papallona blanca de les cols.